Форум "Шкільне харчування: курс на якісні зміни" відбувся у Старунському ліцеї Богородчанської громади
Сьогодні, 25 квітня 2025 року, на базі Старунського ліцею відбувся форум "Шкільне харчування: курс на якісні зміни" про реалізацію реформи шкільного харчування у закладах загальної середньої освіти Богородчанської громади.
Даний захід став своєрідною платформою для спілкування, вражень та обміну досвідом для керівників закладів освіти, підприємців, які здійснюють харчування у закладах освіти, кухарів - усіх тих, які організовують якісне харчування для школярів.
Реформа системи харчування у закладах освіти, розпочата в Україні у 2020 році, – це важливий крок до здоров’я і щастя дитини та суспільства тощо. Наразі це комплекс заходів, метою яких є зміна системи харчування – від норм споживання, технологічних процесів, підходу до закупівлі продуктів, послуг харчування та обладнання харчоблоків до поведінкових аспектів і суспільного сприйняття та розуміння здорового харчування й корисних харчових звичок.
Розробку та імплементацію реформи системи харчування в закладах освіти України започатковано з ініціативи першої леді Олени Зеленської. Вона спрямована на забезпечення дітей якісним, безпечним та повноцінним харчуванням у закладах освіти, формування культури здорового харчування та поширення її серед українських родин.
Відкрила форум та привітала всіх його учасників начальник відділу освіти, молоді та спорту Богородчанської селищної ради Святослава ПТАШНИК, яка окреслила питання «Шкільне харчування: курс на якісні зміни»: про реалізацію реформи шкільного харчування у закладах загальної середньої освіти Богородчанської громади, а також поділилася результатами опитування учнів та їх батьків про якість шкільного харчування у ліцеях та гімназіях Богородчанської громади «Ваша думка ВАЖЛИВА!»
У заході також взяли участь Володимир ЛЕРЧУК, начальник Богородчанського відділу Івано-Франківського районного управління ГУ Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області, та Тетяна ЛУТЧАК, головний спеціаліст даного відділу, які наголосили на важливості організації харчування для дітей у закладах освіти відповідно до вимог санітарного законодавства.
Марія ХІМЧАК, директорка Старунського ліцею, та Роман ЛУКАЧ, підприємець, який здійснює харчування у даному ліцеї поділилися власним досвідом злагодженої співпраці в напрямку ефективної організації харчування здобувачів освіти ліцею як важливої складової іміджу закладу. А також мали можливість презентувати всім присутнім свій позитивний досвід напрацювань: з чого починали свою співпрацю та як досягли успіху за короткий час у напрямку реалізації якісного шкільного харчування, зокрема, оновленні шкільної їдальні, харчоблоку, реалізації мультипрофільного меню та формуванні культури здорового, повноцінного та безпечного шкільного харчування у закладі.
Про ключові аспекти успішної організації харчування у закладі освіти, про ведення відповідної документації розповіли медична сестра Старунського ліцею Надія РИЦАР та кухар ліцею Ольга ЛУКАЧ.
«Здорове харчування – здорова нація – наша спільна відповідальність» під таким гаслом поділилася своїми думками представник батьківського комітету Старунського ліцею Мар'яна ГОГОЛЬ, яка виокремила важливість якісного гарячого харчування для дітей, його організації у школі, а також про важливість вибору страв у шкільному меню ліцею, що є надзвичайно важливим для їхніх дітей. Вважає, що збалансоване харчування є важливим, адже впливає на розвиток, успішність та самопочуття дитини.
Свій позитивний відгук також озвучила лідер учнівського самоврядування Старунського ліцею Анастасія ПИСКЛИНЕЦЬ, адже учні беруть активну участь в організації роботи чергових груп в шкільній їдальні та інших шкільних активностях для популяризації здорового харчування. Яка наголосила про якість, вигляд та смак страв, адже їжа має бути не тільки смачною, а й естетично привабливою.
Модератором даного заходу була Ольга БЛИЗНЮК, заступник начальника відділу освіти, молоді та спорту Богородчанської селищної ради, яка впродовж всієї роботи форуму акцентувала про фокус сьогоднішнього обговорення – це якісне харчування школярів, відновлення і модернізація шкільних їдалень і харчоблоків, просвітницька діяльність щодо формування у дітей культури здорового, повноцінного, безпечного харчування. Адже, зараз як ніколи, нам потрібна здорова, сильна, освічена нація - це запорука успіху громади та цілої країни.
На сьогоднішній день у Старунському ліцеї навчається більше 300 учнів та виховується більше 20 вихованців у дошкільному підрозділі закладу.
На капітальний ремонт і модернізацію шкільного харчоблоку в Старунському ліцеї було використано більше 450 тис. грн з селищного бюджету, а осучаснення шкільної їдальні здійснив приватний підприємець, який здійснює харчування у ліцеї.
Тому, спільними зусиллями Богородчанської селищної ради, приватного підприємця, який здійснює харчування у закладі вдалося осучаснити та модернізувати шкільну їдальну та харчоблок для якісної організації харчування наших школярів.
На завершення форуму відбулася дегустація страв шкільного меню Старунського ліцею всіма учасниками форуму, які мали можливість пізнати на вигляд і смак якість гарячого шкільного харчування.
Під час форуму учасники та спікери обговорили актуальні питання, які стосуються впровадження нових форм і моделей харчування в закладах освіти, модернізації харчоблоків, проведення закупівель, діяльності кулінарних хабів, реалізації швейцарсько-українського проєкту DECIDE щодо принципів НАССР як основної безпекової складової під час організації харчування в закладах освіти, культури харчових звичок тощо.
Дякуємо організаторам, учасникам та спікерам заходу за участь у форумі!
Бажаємо здоров’я та активної роботи щодо подальшої ефективної реалізації реформи шкільного харчування у закладах освіти громади!
